formaBAGES

Manipulació d'aliments

Formació d'adults Prevenció i seguretat
  • 10 h.
  • Inici: 14 d'octubre de 2025 -   Fi: 28 d'octubre de 2025

Introducció

Avui dia les autoritats sanitàries requereixen a les empreses la formació adequada dels seus treballadors que estiguin en contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i servei. Amb aquest curs obtindràs les tècniques adequades d’higiene i sanitat alimentària en manipulació d’aliments, seràs conscient dels riscos de la seva contaminació i aprendràs a prevenir possibles alteracions alimentàries.

Sobre el curs

  • Acció formativa
    Manipulació d'aliments
  • Modalitat
    On-line
  • Família professional
    Prevenció i seguretat
  • Data Inici Preseleccio:
    25/09/2025
  • Data Inici del curs:
    14/10/2025
  • Data Final del curs:
    28/10/2025

Temari

  • .Manipulació d'aliments: Classificació dels aliments Identificació de les fonts de contaminació dels aliments Reconeixement dels factors de creixement dels microorganismes en aliments Distinció dels mètodes de conservació dels aliments Adopció de mesures de neteja i higiene en la manipulació d'aliments Reconeixement de la normativa aplicable a la manipulació dels aliments

Horari

  • Curs que s’impartirà a través de material didàctic multimèdia dins del nostre Campus virtual. L’alumne disposarà d'una videoconferència complementària amb el tutor-formador el dijous 23/10 de 16:30 a 19:30 hores.

Centre

PIMEC Petita i Mitjana Empresa de Catalunya
Carrer Castelladral, 5 - 7. Polígon Industrial Els Dolors, 08243 Manresa, Barcelona
934964500
[email protected] Manresa

Veure web

Tràmits

El participant ha de disposar de competències en comunicació lingüística que permetin cursar amb aprofitament la formació, disposar dels elements tècnics suficients per desenvolupar adequadament el procés formatiu i tenir les competències i les destreses suficients per a ser usuari de la plataforma en la qual es recolza l'acció formativa.

Cursos relacionats

Veure 'ls tots