El curs està dissenyat per proporcionar les competències professionals bàsiques en àrees com tècniques de cuina, seguretat alimentària, atenció al client i operacions de restaurant.
Aquests estudis capaciten per dur a terme:
- Preparar operacions culinàries bàsiques.
- Conservar elaboracions culinàries senzilles.
- Elaborar la presentació d'aliments i begudes en establiments derestauració.
El programa s’organitza en:
- Mòduls de Formació Professional
- Mòduls de Formació General
- Estada a l’empresa
Sobre el curs
Acció formativa
PFI - Serveis de Restauració i cuina
Modalitat
Presencial
Família professional
Hoteleria i turisme
Data Inici del curs:
08/09/2026
Centre
Institut Gerbert d'Aurillac
Av. Lluís Companys, s/n, 08272 Sant Fruitós de Bages 938761821 [email protected]
Sant Fruitós de Bages